About
關於統賀
統賀食品
是你長期信賴的事業夥伴
統賀深耕肉品產業逾六十年，從市場攤位起家，一路成長為整合肉品供應、客製加工與自有品牌的食品企業。我們整合達 300 項產品，橫跨火鍋、燒烤、飯店餐飲等多元業態，以穩定的供應鏈與嚴謹的品質管控，協助合作夥伴省去繁瑣採購流程，快速找到最適合的肉品解決方案。
300+
完整產品線
涵蓋生鮮原料至調理即食，超過 300 個品項一站整合，大幅節省採購時間與溝通成本。
2
ISO 22000/HACCP
雙認證
通過雙重國際認證，嚴格審核供應商資格與肉品溯源文件，從源頭到出貨全程把關，安全有據可查。
60+
深耕食品產業多年
從傳統市場起家，三十餘年專注冷凍肉品領域，以豐富實戰經驗為每位客戶把關品質。
99+
餐飲品牌服務
與全台近百個餐飲品牌長期合作，橫跨火鍋、燒烤、飯店通路，是業界信賴的穩定夥伴。
為什麼選擇統賀？
Why people have been buying from us .
Our team
我們的團隊
Procurement
採購部
嚴選全球供應商，把關原料品質與進貨穩定性。
# 源頭把關
Production
生產部
執行分切、加工與包裝，確保每批產品規格一致。
# 穩定製程
R&D Department
研發部
開發新品與調理配方，協助客戶實現產品差異化。
# 創新美味
Quality Control
品管部
全流程品質檢驗，從原料入庫到出貨逐批把關。
# 品質守護
Cold Chain Dept.
倉儲物流部
冷儲管理與冷鏈配送，確保全程溫控不中斷。
# 新鮮配達
Sales and Service
銷售服務部
客戶開發與長期維護，提供專業諮詢與售後支援。
# 貼心服務
Administration
管理處、財務部
統籌內部營運與資源調配，支援各部門高效協作。
# 永續管理
2026
新廠房，新起點，智慧生產正式啟動
遷入全新工廠，導入智慧化生產流程，以科技驅動品質，迎向下一個三十年。
2025
肉鋪子長大了，變成超市了。
「法蘭克肉鋪子」全面升級轉型為「法蘭克肉品超市」，提供更完整的一站式購物體驗。
2017
好肉，也能做好事。
與捐血中心合辦逾百場「捐血送牛排」活動，累積超過 100 場，以肉品回饋社會溫度。
2014
我們想讓每個人都吃得到好肉。
成立零售品牌「法蘭克肉鋪子」，將上游專業延伸至消費端，讓品質直達餐桌。
2009
品質，從此有了國際的證明。
取得 ISO 22000 及 HACCP 國際食品安全認證，為產品安全樹立可信賴的標準。
2007
不再靠中間商，我們直接走向世界
成立國外事業部，與海外供應商直接建立合作關係，強化供應鏈主導權。
2004
從攤販到工廠，轉型的關鍵一步。
收購統賀，正式轉型為肉品加工廠，開啟 B2B 專業供應的新篇章。
1990
市場長大了，我們也跟著長大。
第二代張矅忠接班，遷至力行果菜市場，擴張品項至肉品、火鍋料、海鮮，逐步走向多元食品經營。
1965
一個魚丸攤，成為一切的起點。
第一代創辦人張鴻儀和張王秀玉，在台北太平市場創立協美魚丸店，以手工製作與誠信待客奠定家業根基。
